BurFest 2025 se llevará a cabo del 14 al 16 de marzo en Ciudad del Río, Medellín. Este evento reunirá 16 marcas de hamburguesas con un precio único de $22.000 por unidad.
El espacio contará con más de 10.000 m² destinados a diversas actividades, incluyendo música en vivo, un área dedicada a cervezas, zonas de picnic y puff, además de un espacio pet-friendly y juegos para todas las edades.
Horarios del evento:
📅 14 al 16 de marzo
⏰ 10:00 AM - 11:00 PM
🎟️ Entrada gratuita para toda la familia
Restaurantes participantes:
- Pan y Pedazo
- Lavocadería
- Barrio Burger
- Bourbon’s
- Chum Burgers
- Hat Trick Burgers
- Fire House
- Grill Station
- Másfinca
- Office Burger
- 991
- Kit Kof
- Lf Burger
- Los Pérez
- Barbacoa
- Chef Burger
BurFest 2025 ofrece una experiencia gastronómica con opciones variadas en un ambiente diseñado para el disfrute de todos los asistentes.
Hamburguesas confirmadas para el Burfest 2025
En esta edición, el Burfest 2025 contará con una variedad impresionante de hamburguesas confirmadas, desde las clásicas con queso y tocineta hasta innovadoras creaciones gourmet que desafiarán tu paladar.
Lavocadería
Hamburguesa Avofest
Ingredientes
- Pan brioche
- Salsa verde de la casa
- Cogollo europeo
- 150 g de carne de res
- Tocineta en BBQ
- Dip de queso crema y aguacate
- Chutney de tomate chonto
- Cebolla crocante
Kit Kof
Hamburguesa Jack Royale
Ingredientes
- Pan brioche
- Carne de 140 g
- Queso Colby Jack
- Bondiola en BBQ Bourbon
- Puerro caramelizado
- Tomate
- Cogollo europeo
- Salsa dijonaise
La Especial
Ingredientes
- Carne
- Queso mozzarella
- Tocineta
- Lechuga
- Tomate
- Cebolla
Hattrick Burgers Grill
Hamburguesa Space Jam
Ingredientes
- Dos carnes de 80 gramos smashed al estilo Oklahoma con cebollitas asadas
- Queso cheddar
- Queso Monterrey Jack
- Mermelada Space Jam (mermelada casera de tocineta en una reducción de whiskey)
- Pepinillos agridulces
- Salsa hat-trick
- Pan pretzel
Los Pérez
Jam's & Chesse
Ingredientes
- Pan brioche
- Cogollo europeo
- Tomate
- Carne 100% de res
- Queso cheddar
- Mermelada de tocineta
- Reducción de panela
- Aros de cebolla
- Crema cheddar
Barrio Burger
La América
Ingredientes
- Pan de papa artesanal
- Carne brangus al carbón
- Queso white cheddar
- Pulled pork bañado en salsa BBQ especial
- Tocineta ahumada apanada en panko
- Salsa Emmy del Barrio
Hamburguesas 911
Sweet Trufa
Ingredientes
- Pan brioche
- Carne de res
- Tocineta ahumada
- Rúgula aromatizada en trufa
- Dip de trufa
- Garrapiñado de nueces
- Sweet chili de maracuyá
Barbacoa
La Bacana
Ingredientes
- Pan de papa
- Carne de 150 g
- Queso americano
- Tocineta
- Viruta de plátano
- Relish de jamón serrano
- Burrata Ciellinguini en sweet chili
- Mezclum de lechuga
- Salsa burger
Bourbon´s
Atlanta
Ingredientes
- 150 g de carne madurada al carbón
- Tocineta en reducción con un toque dulce
- Cebolla caramelizada al whisky Bourbon's
- Queso mozzarella
- Salsa cuatro quesos, irresistiblemente fundidos
- Salsa de la casa cremosa y sutilmente picante
- Pan de papa con ajonjolí negro
- Un toque crujiente de nachos
Chef Burger
Good Burger
Ingredientes
- Pan artesanal
- 100 g de carne 100% res a la parrilla
- Queso crema
- Lechuga
- Aros de cebolla morada
- Mermelada de pimentón
- Salsa: mayo de pimentones dulces
Chum Burger
Homie Burger
Ingredientes
- Smashed burger con 100 g de carne de res
- Queso americano
- Panceta encostrada
- Mermelada de tomate San Marzano tatemado
- Cebollitas crispy
- Pan brioche de la casa untado con salsa cremosa de sweet onion
- Cogollo europeo
- Tomate fresco
Fire House
Dakota Crunch
Ingredientes
- Pan de pretzel con un toque de Tajín en la tapa
- Mayo-chipotle en la base
- Trozos de cebollita crispy
- Carne de 150 g a la parrilla
- Queso cheddar
- Mermelada en reducción de café de cebolla grillé y tocineta
- Rúgula
Grill Station
Angus Master
Ingredientes
- Carne Certified Angus Beef rellena de queso Philadelphia
- Queso cheddar
- Doble tocineta caramelizada en salsa Jack Honey
- Cebolla crispy
- Brotes de lechugas y tomates
- Pan esponjoso y bien sellado
Burger Monk
Ingredientes
- Pan pretzel de la casa
- Carne Angus Certified
- Queso cheddar derretido con mezcla de queso suizo y gouda
- Rueda de tocineta glaseada en miel de tajín
- Tomates y cogollos
- Puerro dulce crocante
- Salsa Emmy
Crotona
Ingredientes
- Pan clásico
- Proteína a base de plantas (Not Burger)
- Queso de búfala
- Tomate parrillado
- Láminas de aguacate
- Cebolla
- Salsa tártara
If Burger
Carnaval
Ingredientes
- Base de mayonesa de cilantro
- Carne Certified Angus Beef
- Pan brioche
- Queso cheddar
- Pasta aborrajada de bocadillo fundido y quesos (azul y philadelphia)
- Ceviche de plátano maduro
- Tocineta crocante
Mas Finca
7 Cueros Burger
Ingredientes
- Blend de carnes con medallón de tocineta ahumada
- Glaseado con BBQ de Ron Medellín Dorado
- Queso hilado Siete Cueros
- Salsa de queso Paipa
- Tomate fresco
- Lechuga cogollo
Entrecote
Ingredientes
- Carne entrecote Brangus
- Pan pretzel
- Salsa bearnesa de chimichurri
- Medallón de tocineta ahumada
- Queso parmesano
Office Burger
La Liberté
Ingredientes
- Pan de croissant
- Mantequilla de mostaza
- Carne de res premium
- Queso gouda ahumado
- Mermelada de pimentones rojos
- Mezcla de lechugas
- Tocineta ahumada apanada
- Mayonesa de trufada
Office Burger
La Mejor F*cking Burger
Ingredientes
- Pan de hamburguesa hojaldrado tipo croissant
- Carne artesanal
- Puerro caramelizado
- Salsa especial de ajo negro
- Queso momposino
- Salsa especial BBQ de bocadillo y cerveza negra
- Tocineta finamente picada