En el marco del Burger Master 2025, el restaurante Animal Cocina presenta su propuesta insignia: la Big Deal, una hamburguesa gourmet que combina ingredientes de alta calidad, técnica culinaria precisa y una historia detrás de su nombre que habla de visión y compromiso.
Esta hamburguesa no solo destaca por su sabor, sino por el equilibrio entre sus componentes y la experiencia que ofrece al comensal. A continuación, se detallan sus ingredientes:
Ingredientes de la hamburguesa Big Deal
- Pan brioche suave y dorado, coronado con ajonjolí negro
- Carne de res wagyu, cocinada al punto ideal para mantener su jugosidad
- Mayonesa de ajo negro trufado, que aporta profundidad y elegancia
- Mermelada tatemada de pimentón, con un balance perfecto entre dulzura y ahumado
- Queso cheddar fundido, en una lámina generosa que unifica todos los sabores
Cada ingrediente fue seleccionado cuidadosamente para lograr una hamburguesa equilibrada, con sabores intensos y texturas bien definidas. La Big Deal no solo es una propuesta gastronómica, sino una declaración de calidad e innovación dentro del mundo de las hamburguesas artesanales.
¿Por qué se llama Big Deal?
El nombre Big Deal hace referencia a las decisiones importantes que han marcado el camino de Animal Cocina: alianzas clave, apuestas arriesgadas y una visión a futuro que se refleja en su cocina. Esta hamburguesa representa ese espíritu: hacer las cosas bien, sin comprometer el sabor ni la calidad.
¿Dónde probar la Big Deal de Animal Cocina?
La hamburguesa Big Deal está disponible en todas las sedes de Animal Cocina en el Valle de Aburrá. Estas son las direcciones y números de contacto:
- Floresta 1 – Carrera 84 #45D-24, La América | 📞 +57 (302) 455-5684
- Floresta 2 – Carrera 86 #45C-68, La América | 📞 +57 (316) 847-4607
- Laureles – Circular 4 #73-04, Estadio | 📞 +57 (324) 438-2511
- Provenza – Carrera 36 #8A-53, El Poblado | 📞 +57 (310) 758-5659
- Envigado – Carrera 45A #30 sur-15, Zona 2 | 📞 +57 (301) 438-4986
- Sabaneta – Carrera 44 #68 sur-39 | 📞 +57 (333) 265-4622
- Palmas Texaco – Estrella de Oriente | 📞 +57 (313) 750-2681
- CC La Central – Local 520 | 📞 +57 (333) 248-9433
- Bello – Calle 27B #55-03, La Cabaña | 📞 +57 (304) 234-1924
- CC Florida – Calle 71 #65-150, LC 3197 | 📞 +57 (310) 448-0888
- San Julián – Carrera 43 #25a-127 | 📞 +57 (310) 448-0888
Animal Cocina en el Burger Master 2025
Con la Big Deal, Animal Cocina busca posicionarse como uno de los referentes en hamburguesas gourmet durante el Burger Master Colombia 2025. La combinación de ingredientes premium, cocción experta y una propuesta conceptual clara hacen de esta hamburguesa una opción destacada para los amantes del buen comer.